或许有人会说，炎热的夏天，适合畅饮冰啤。约上三五好友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，自是惬意无比。

寒冷的冬天，可以烫壶白酒，驱走寒意，暖和身子。

但说实话，难道你不觉得，夏天喝啤酒，冬天喝白酒，都有点为喝酒而喝酒，把酒当饮料的意味吗？夏天喝冰啤虽然畅快，主要是图个凉爽。冬天春节亲友聚会、宴客，桌上少不了酒，则主要是为了热闹，也不在品酒。

而秋天，这个能将时令与心情融合的季节，没有哪个季节比它更适合品酒了。

从气温来看，秋天几乎喝什么酒都可以。喝啤酒不会觉得太凉，喝白酒不必聚在暖室，红酒当然更可以相伴良宵。在夏天到冬天过渡的季节里，酒的选择余地大，喝酒的场合也多样，不像夏天或冬天，聚会场合的喝酒多，容易过量饮酒。秋天喝酒更容易对健康、养生有利。

熟悉文史的小伙伴们都知道，苏东坡最爱酒。他的“明月几时有，把酒问青天”，是大家耳熟能详的名句，写的正是秋天“把酒”。而在苏东坡的《前赤壁赋》里描绘到，秋天的夜晚，他与客人泛舟于赤壁之下，“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章”，喝到兴头上，还“扣舷而歌”，最后喝得酩酊大醉，“相与枕藉乎舟中，不知东方之既白”。多么尽兴，多么洒！

中国诗人秋天的饮酒之章，可以说不胜枚举。李白的“举杯邀明月”，无疑是在秋天。陶渊明的《饮酒》组诗，最著名的第三首，通篇没提一个酒字，却有“采菊东篱下”的句子。“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”，是秋天，“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”，也是秋天。

当然，秋天本是萧瑟的季节。可是，何不在秋天斟杯白酒，暖一暖萧瑟的心呢？张艺谋电影《红高粱》中，“了咱的酒啊„„”，那么地荡气回肠、令人向往。不是高粱熟透的秋天，又哪能有如此的效果？

除了我们中国人享受秋天喝酒。旅德华人女作家穆紫荆在一篇美文中写过，平时喜欢喝葡萄酒的欧洲人，秋天时会寻找一种还没发酵完毕的新酿葡萄酒。这种特殊的酒，只在每年秋天才能尝到。刚上口时像是有点让舌头发麻的葡萄汁，很甜，可是随着里面酵母的作用，每天的甜度会慢慢地减少，而酒味却渐渐地增加。

“当那甜中带麻的液体顺喉而下时，你仿佛也咽下了对这一年原本所持有的愿望。它们很可能在这一年的开头之际，还隐约地撩扰着你的心，现在却都化成了一份朴素而简单的满足了”。看，喝的是秋天的酒，品味的却是人生!

折一枝桂花，酌一杯小酒，秋天，如此美好！