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纯正粮食白酒的鉴别
2021-06-30
一、真正传统粮食酿造的酒,香而不呛,微苦而不涩。明显的粮香、酒香、糟香特点,闻起来香气清纯而饱满,饮后口感柔和、不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
二、把白酒一滴放在手心,合掌摩擦后气味清香,且留存时间比较长。
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