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窖藏工艺

Storage process

兰质泥土埋藏酒:其创意源自有着千年埋藏历史的女儿红,发展于中国酒都贵州茅台镇。基酒以茅台镇本地糯高粱为原料,按照茅台镇传统工艺酿造,再用茅台镇特有的千斤土坛灌 装密封、深埋于2米深的地下,最后在地表种植高粱或根系比较发达的草木植物。实验证明:经此法埋藏的白酒,比普通方法窖藏单的白酒“酒体老熟更快,口 感也更柔和、更醇香,而且能产生泥土埋藏酒特有的独特酒香“。

  • 真实埋藏
  • 芳香美味
  • 放心安心

兰质茅台

lanzhi maotai

贵州茅台镇

Maotai Town, Guizhou

兰质酒槽埋藏酒的制作流程,是按传统的“12987工艺”进行,一年周 期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯 粮坤沙酒。跟别的白酒不同之处是,我们在储藏方法上选用了酒糟 来埋藏白酒。 统一价890元

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